Hozzávalók 4 személyre: 500 g burgonya, 5 dkg vaj, 2 db tojássárgája, 1 kiskanál só, 1 csipet szerecsendió
1. A burgonyát hámozd meg, kockázd fel és bő vízben főzd puhára. Majd szűrd le és keverd hozzá a vajat.
2. Ha langyosra hűlt, dolgozd hozzá a tojás sárgákat, aztán sóval és szerecsendióval ízesítsd. Kanalazd nyomózsákba és annak segítségével formázz csinos kis kupacokat sütőpapírral bélelt tepsibe.
3. 220 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt süsd aranyszínűre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése