Hozzávalók: 3 dl kókusztej, 1/2 lime, 10 eper, 1 kk. gyömbér, 1 ek méz, 4 levél citromfű
A kókusztej tetején lévő sűrű kókuszzsírréteget egy kanál segítségével távolítsuk el és az alatta lévő tejet öntsük a megtisztított és feldarabolt eperre. Adjuk hozzá a meghámozott, megmosott és lereszelt gyömbért, a citromfűvet és a mézet majd turmixoljuk az egészet simára.
Tipp: Ha a szilárd hozzávalókat csak annyi folyadékkal kezdjük el turmixolni amennyi éppen hogy ellepi, akkor a italunk állaga biztosan krémes lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése