Hozzávalók (4 személyre): 2 közepes padlizsán, 15 dkg felkockázott feta, 15 friss mentalevél, 3 gerezd fokhagyma, 1-2 csipet chili, 3 evőkanál balzsamecet, 1 teáskanál méz, 1 dl extra szűz olívaolaj.
1. A padlizsánokat vágd fel falatnyi darabokra és a durvára vágott fokhagymával együtt olívaolajon süsd meg.
2. Várd meg, amíg kihűl és add hozzá többi hozzávalót.
3. Tálallásig tedd hűtőszekrénybe, ciabatta típusú kenyérből készült pirítósra téve vagy házikészítésű kenyérkére téve fogyasszuk.
1. A padlizsánokat vágd fel falatnyi darabokra és a durvára vágott fokhagymával együtt olívaolajon süsd meg.
2. Várd meg, amíg kihűl és add hozzá többi hozzávalót.
3. Tálallásig tedd hűtőszekrénybe, ciabatta típusú kenyérből készült pirítósra téve vagy házikészítésű kenyérkére téve fogyasszuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése